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为庆祝5月21日“国际茶日”及“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,新加坡中国文化中心在今年5月举办“茶和天下·雅集”系列活动。作为系列活动的首场活动,“茶和天下·苏韵雅集”于5月13日在新加坡中国文化中心隆重举办。中国驻新加坡大使馆文化参赞秦文、新加坡中国文化中心兼中国驻新加坡旅游办事处主任肖江华、江苏省文化和旅游厅二级巡视员姚文中、中国工商银行新加坡分行行长杨雨、新加坡江苏会副会长曹林、新加坡全国旅游协会出境主席黄耀雄、新加坡摄影协会会长吴金辉等新加坡各界人士及新加坡知茶爱茶友人300余人出席。
“茶和天下·苏韵雅集”由中国文化和旅游部、中国驻新加坡大使馆主办,中国对外文化交流协会、新加坡中国文化中心、江苏省文化和旅游厅承办。活动通过雅集的形式,展示中国茶文化的美好生活情景,传递“和”“合”的传统理念。
▲嘉宾合影
江苏省文化和旅游厅二级巡视员姚文中在致辞中表示,江苏是中国的产茶胜地,苏州洞庭碧螺春制作技艺、南京雨花茶制作技艺、扬州富春茶点制作技艺均在去年被列入人类非物质文化遗产代表作名录。此次“茶和天下·苏韵雅集”活动将通过可视、可触、可感的方式,与观众面对面体验江苏的传统茶文化和经典苏式生活,进一步推动江苏与新加坡在文旅领域的深度合作,推动民间交流往来,以文旅为纽带拉近两地人民的情感。
▲姚文中二级巡视员致辞
新加坡中国文化中心兼中国驻新加坡旅游办事处主任肖江华表示,为进一步深化茶文化交融互鉴,让更多人体验中国茶文化审美情趣和生活态度,感受“人与自然和谐共生”的中华文化精神内涵,践行全球文明倡议,中国文化和旅游部今年5月在全球开展“茶和天下·雅集”活动。先期在欧美很多国家举办的雅集活动受到了当地民众的热烈欢迎。新加坡中国文化中心将用10天左右的时间举办形式多样的“茶和天下·雅集”系列活动,将茶的美好传递给更多的新加坡朋友。
▲肖江华主任致辞
江苏青年作家苏文娟在剧场给观众带来《跟着茶香游江苏》的主题讲座,讲述茶的药用、食用和饮用价值,《红楼梦》里的茶故事,并且介绍了苏州碧螺春、南京雨花茶和扬州富春茶点,从多个角度介绍中国茶文化。
▲江苏青年作家带来“跟着茶香游江苏”讲座
▲活动现场
茶艺老师在舞台呈现了茶艺表演,演示不同茶叶的泡制流程。茶艺老师的讲解详实,娓娓道来,令观众不禁跟随他的动作和声音沉浸在闲适的氛围中。现场嘉宾和观众也受邀上台品味这啜苦咽甘,陶醉在沁人心脾的茶香中。
▲茶艺表演
本次活动还设置了富春茶点制作技艺展示台和宜兴紫砂壶展示区。现场的富春茶点制作精细、造型美观、风味佳美。新加坡知茶爱茶友人纷纷驻足品尝茶饮、茶点,还饶有兴致地近距离欣赏各种造型古朴别致、赏用兼优的宜兴紫砂壶。
▲师傅制作富春茶点
▲富春茶点
▲观众品尝富春茶点
▲宜兴紫砂壶
▲观众欣赏紫砂壶和茶叶产品
▲观众等待体验茶饮、茶点
出席活动的嘉宾纷纷表示,今天的活动十分有意义,对中国茶有了更深的了解,对中国茶文化也有了进一步的认识,希望将来有机会能到中国去亲身体验茶文化,感谢中国文化中心提供这样的共享交流平台。
5月12日下午,“茶韵雅香·发现新江苏”推介会在新加坡举办,以茶艺表演、茗茶品鉴、民乐表演、茶文化演讲和旅游线路推介的形式向旅游业界人士介绍江苏文旅资源。
▲活动现场
“茶和天下·雅集”系列活动除了江苏茶文化活动,5月20日的“粤韵雅集”将通过展览、茶文化和广东旅游线路讲座,古琴、潮州工夫茶、莞香制作及香道表演等雅集形式,展现广东茶文化以及与茶相关的传统礼俗。新加坡中国文化中心还将与中国银行新加坡分行、中国工商银行新加坡分行合作举办中国茶文化体验专场活动;5月21日,新加坡中国文化中心携手国潮茶饮“喜茶”在其新加坡门店举办快闪活动,以互动体验新茶饮的方式吸引年轻群体品茶、鉴茶。
新加坡中国文化中心和中国驻新加坡旅游办事处自5月起开展“茶和天下”线上媒体宣传,包括茶史寻踪展览、茶文化纪录片、云课堂以及贵州、湖北、福建、云南、江苏茶文化等,内容丰富多彩。