小暑袅袅来临,夏日炎炎初显。暑,表示炎热的意思。小暑为小热,尚不十分热,中国大部分地区基本符合。进入盛夏,农作物都进入了茁壮成长阶段,加强田间管理是农民最繁忙、最劳苦的农事阶段。小暑虽不是一年中最炎热的时节,但紧接着就是一年中最热的节气大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
今日小暑,新加坡中国文化中心邀您一起观看《四季中国》第十一集——《小暑》,并带您了解小暑时节的传统习俗。
《四季中国》之《小暑》
夏天的第五个节气,天气逐渐炎热但还未到峰值。浙江省杭州市,一花一世界,荷花带给艺术家灵感,体验心静自然凉的中国哲学。
小暑·传统习俗
食 新
民间有小暑“食新”习俗,即在小暑过后尝新米。“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。
荔枝红,送丈人
相传在古代的福建,每到小暑而至之时,家门口的荔枝树挂满了荔枝,这时女婿们就会摘下红彤彤的荔枝给岳父大人送去,于是留下了古谚语:“荔枝红,送丈人”。今日小暑,各位女婿们是否已经备好甜美的荔枝孝敬给你们的岳父了?
吃伏面
据考证,伏日吃面习俗出现在三国时期。《魏氏春秋》记载:“伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然”,这里的汤饼就是热汤面。面在古代有解烦热,止泄,实大肠等等好处。
六月六,犬洗汤
小暑之后,很快就是农历六月初六天贶节。古代天贶节是赶庙会、避暑游玩和探亲访友的日子。清代以来,天贶节这一天的习俗逐渐演变为晒衣、晒书以及为狗、猫洗浴的日子。福州有个民谚曰: “六月六,犬洗汤。”这一天,福州人会用温泉水给狗洗一洗,能洗去狗身上的寄生虫,可以防止狗生皮肤病。六月初六,人们往往是避讳洗澡的,古人认为,在这天洗澡相当于把人等同于狗,长此以往,农历六月初六就成为了狗狗们专属的洗澡日。
小暑舐牛
每到小暑节气,人们也会给牛改善一下生活,有些地方则是煮一些麦仁汤给牛喝。说是牛喝过之后,就会不淌汗,更有力量来干活了。民间有句谚语说:“春牛鞭,舐牛汉,麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再吃一遍”。舐牛指的就是公牛。
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