泽草所生 种之芒种

芒种，是二十四节气中的第九个节气。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。“芒种”也称为“忙种”“忙着种”，是农民朋友播种、下地最繁忙的时机。

今日芒种，新加坡中国文化中心邀您一起观看《四季中国》第九集——《芒种》，并带您了解芒种时节的传统习俗。

《四季中国》之《芒种》

芒种当日必落雨，雨前收麦雨后播种，中国农民称芒种为忙着种。河南省项城市，中国麦产量最高的地域，田间一片忙碌，自给自足的生活方式，带给当地人最圆融洒脱的性格。

芒种·传统习俗

01送花神

农历农历二月二花朝节上迎花神。有迎花神，也有送花神，一迎一送。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

02煮梅

三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，这也正是一段阴雨连绵的日子，故有“梅雨”的说法。新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口需加工后方可食用。这种加工过程便是煮梅。

03安苗

“安苗”是皖南的农事习俗活动之一。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行”安苗“活动。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。

04打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

05吃君踏菜

在宁波地区，芒种时节还有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种季节性蔬菜。当地人认为君踏菜具有清热解毒的功效，夏季吃君踏菜后不会出痱子。

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